作り置き冷凍ミートボールのシチュー
こんばんは。
先週の木、金で久しぶりにディズニーリゾートに行ってきました(^-^)
これから娘たちも受験が続くし、よくよく考えたらもうあんまり家族旅行にも行けなくなるのかも。。。
なんて考えると、どうしてもお財布のひもも緩みがちになり
結果、しばらくは食費を削って節約に励む日々になりそうです( ̄◇ ̄;)
今は仕事も少し余裕があるので挽肉が安くなるとミートボールや餃子の中身を多めに作って
せっせと冷凍しております。
ミートボールはたねを作ったら丸めてお湯とお酒を煮たてたもので茹で、茹で汁ごと冷凍庫へ。
春休み中なので今日のお昼はみんなの好きなミートボールのトマトシチュー。
コーンを入れるとお子ちゃま味になるけど、酸味が和らぐように思います。
by hataresi80
| 2016-03-27 23:49
| 料理
ライフログ
フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
最新の記事
新しいブログのお知らせ |
at 2018-05-06 21:52 |
ブログ引っ越し予定のお知らせ |
at 2018-05-02 17:11 |
レシピ掲載のお知らせ(三井生.. |
at 2018-04-26 22:50 |
春キャベツと豚バラのガッツリ.. |
at 2018-04-25 14:02 |
エビとアボカドの生春巻きとレ.. |
at 2018-04-23 00:04 |