餃子の具で忙しい日の時短メニュー♪

こんばんは(^-^)

今週もようやく金曜日。。。

火曜日から三女の部活も始まり朝と夕方は練習。

自転車通学もあるし、

すごく無理をしてたんじゃないかな？

週末は少しゆっくりさせてあげよう。。。

最近、ニラが旬になったので安く買えますね(^-^)

なので時間があると餃子の具をたくさん作って冷凍してます。

餃子を作るときは解凍して包むだけ♪

餃子に少し飽きて来たり、包むのすら面倒っ！というときはコレ。

戻した春雨を入れて炒め物にします。

今はニラが安いので仕上げの彩りに入れてみました。

春雨を入れて味が薄くなってしまうときにはしょうゆやお酒を足して最後にごま油を入れて完成です。

餃子も大好きだけど、これも家族に大人気のメニューです。

ではでは。良い週末を♪

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