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畑のレシピ帖

お豆腐入り白玉で「3月のライオン」風に。

お豆腐入り白玉で「3月のライオン」風に。_b0351008_19572918.jpg
こんばんは~。

今日の午前中は次女と二人で大好きな「3月のライオン」を読み返したりして
ダラダラ過ごしてました(^^;

10月にはアニメ、来年の春には神木くん主演で映画もやるので
今から楽しみ~♪

神木くん、ぴったりだと思う!!

ってことで、次女からのリクエストで3月のライオンに出てくる白玉をお昼のデザートに。

ホント、このマンガに出てくるもの、どれもおいしそうなんです!

話が面白いのはもちろんだけど、隅々まで楽しめて何度も何度も
読み返したくなる。。。友達からの借り物だけど(;^ω^)

今日は黒蜜ときなこ。

そして梅シロップ。
お豆腐入り白玉で「3月のライオン」風に。_b0351008_19573738.jpg
絵を見るとエンドウ豆みたいなのが入ってるけど
ないので、レーズンを入れてみました。

次女はこのほかにも砂糖だけでシンプルに食べてたけど
これが結構、おいしかったみたい~。

で、白玉食べる前には友達から送ってもらったおいしいミニトマトを
浮かべたそうめんも食べたので正直、お腹パンパン(;^ω^)
お豆腐入り白玉で「3月のライオン」風に。_b0351008_19574323.jpg
トマトもすごくおいしかった~。


今日の白玉はお豆腐入り。

白玉粉って結構、高いんですよね~。

我が家なんか今日は2人だったけど、いつも5人分で
白玉粉一袋使っちゃう。

もきゅもきゅ感(←マンガの表現はこれ)は多少減るものの
お豆腐入り、おいしかったです~。

ちなみに今日は

木綿豆腐80g

白玉粉60g

を、混ぜ合わせ耳たぶくらいのやわらかさになるように
水を少しずつ加えて作りました。

茹で方などは普通の白玉と一緒です(^-^)

ではでは~。









by hataresi80 | 2016-08-14 20:26

長野でおいしく作って食べる暮らし。インテリア、ときどき猫。
by みつき

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