主食なしのお弁当。
こんばんは~。
だいぶご無沙汰になってしまいました(^^;
今週から子供たち3人とも学校が始まり、
またお弁当作りの毎日です。
夏休みもちょこちょこ塾弁作ったりしたんですが、
やっぱり高校のお弁当は早起きもしなきゃいけないので
慣れるまで辛いなぁ。。。(^^;
今日は少し前に作ったお弁当ですが、夕方から
中学の同窓会に出かける、という日に作ったもの。
コロッケとトウモロコシでかなり糖質をとっちゃっているので、
この日はごはんやパンは無しにしました。
手作りコロッケはジャガイモとにんじん、玉ねぎだけで
シンプルに。
豚と細ねぎの鍋照り焼きは地味だけどおいしい(^-^)
案の定、この日、娘は同窓会で暴食してきた模様.
やっぱり主食無しで良かった。。。
そしてこの間の日曜日は、オープンキャンパスの
帰り、タカノフルーツパーラーでこんなセットを食べて来ちゃいました。
桃、桃、桃~っ!!
夏の締めくくりってことで。。。
今週からまたがんばります~(笑)
by hataresi80
| 2016-08-25 23:47
| お弁当
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