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畑のレシピ帖

コブサラダ弁当。

コブサラダ弁当。_b0351008_16183395.jpg
こんにちは!

今日は週末のお弁当なのでちょっとだけ特別感が出るように
サンドイッチ弁当。

土曜日の授業は、それだけでも気分がどんよりしそうなので
お弁当はちょっとでも楽しくなるようにと思って作ってます(^^;

照り焼きと玉子のサンドイッチにブドウ。

あとは最近、お気に入りのコブサラダ。

おっきめのクルトンを入れるのが好きです(*^^*)

これは写真用で、お弁当にはクルトンは別に持って行って
後のせサクサクにしてます(笑)

食パンを好みの2センチ角くらいに切ってボウルに入れ、
オリーヴオイルかサラダオイルと塩を全体になじませて
220℃のオーヴンで5~6分焼いてみました。

今週もブドウの出荷が続きますが、手抜きしつつ
おいしそうなお弁当が作れたらいいな。









by hataresi80 | 2016-09-12 16:29 | お弁当

長野でおいしく作って食べる暮らし。インテリア、ときどき猫。
by みつき

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