トレビスの簡単肉みそのせ♪
おはようございます!
今日は暖かな朝です(^-^)
今週は夫のお弁当もあるので二つ分のお弁当を作り終え、
今日はのんびりと過ごす予定です~。
昨日は友達からもらった野菜でおつまみ風のものを
作ってみました。
とはいっても、我が家はお酒飲まないので普通に晩ご飯に(笑)
トレビスは自分で料理するのは初めてで、ちょっと苦みがあるので
甘辛なお肉をのせるとおいしいかなと思って作ってみました。
料理ってほどのもんじゃありませんが(^^;
もちろん普通のレタスやサラダ菜でもオッケーだと思います。
【肉みその材料】
豚ひき肉 300g
しょうがのすりおろし 1かけ分
細ねぎ 適宜
サラダ油 適宜
●合わせ調味料●
味噌 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
【作り方】
鍋にサラダ油を熱し、ひき肉としょうがを入れて
木べらなどで混ぜながらポロポロになるまで炒める。
合わせ調味料を良く混ぜてから加え、1~2分煮たる。
トレビスやレタスなどにのせて一口で食べられるように盛り、
細ねぎを小口切りにしたものをのせて出来上がり*
昨日は次女の模擬テストがあったので初お弁当箱解禁(*^^*)
ナチュラル系な中学生の次女に買ってあげたのはコチラ。
中身は肉食系ですが(^^;
何にも言ってなかったけど昨日の模擬テストどうだったのかしら~(´・ω・)
ではでは~!良い一日を♪
by hataresi80
| 2016-11-21 10:55
| 料理
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