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畑のレシピ帖

トレビスの簡単肉みそのせ♪

トレビスの簡単肉みそのせ♪_b0351008_10315135.jpg
おはようございます!

今日は暖かな朝です(^-^)

今週は夫のお弁当もあるので二つ分のお弁当を作り終え、
今日はのんびりと過ごす予定です~。

昨日は友達からもらった野菜でおつまみ風のものを
作ってみました。

とはいっても、我が家はお酒飲まないので普通に晩ご飯に(笑)

トレビスは自分で料理するのは初めてで、ちょっと苦みがあるので
甘辛なお肉をのせるとおいしいかなと思って作ってみました。

料理ってほどのもんじゃありませんが(^^;

もちろん普通のレタスやサラダ菜でもオッケーだと思います。

【肉みその材料】
豚ひき肉  300g

しょうがのすりおろし  1かけ分

細ねぎ  適宜

サラダ油  適宜

●合わせ調味料●
味噌  大さじ2

酒   大さじ1

砂糖  大さじ1

ごま油 小さじ1/2

【作り方】
鍋にサラダ油を熱し、ひき肉としょうがを入れて
木べらなどで混ぜながらポロポロになるまで炒める。

合わせ調味料を良く混ぜてから加え、1~2分煮たる。

トレビスやレタスなどにのせて一口で食べられるように盛り、
細ねぎを小口切りにしたものをのせて出来上がり*


昨日は次女の模擬テストがあったので初お弁当箱解禁(*^^*)

ナチュラル系な中学生の次女に買ってあげたのはコチラ。

中身は肉食系ですが(^^;
トレビスの簡単肉みそのせ♪_b0351008_10315842.jpg

何にも言ってなかったけど昨日の模擬テストどうだったのかしら~(´・ω・)

ではでは~!良い一日を♪









by hataresi80 | 2016-11-21 10:55 | 料理

長野でおいしく作って食べる暮らし。インテリア、ときどき猫。
by みつき

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