残った黒豆をアイスクリームに添えて♪

夕方、夫と娘二人が帰ってくるので今晩は今年初めて家族全員揃う。。。予定(^^;

「おせち、残しておいて～」とのリクエストがあったので

足りなくなってしまった二色玉子とのし鶏を

もう一度、作りました。

この二つは見栄えがするのに結構簡単なので(^^;

どちらもパウンド型で作ってますが、

また今年の年末にレシピなどあげられるといいな。

前回の２倍の量で作ったら今度は分厚くなり過ぎたような。。。

今日は昨晩から次女と楽しんでいるアイスクリームwith黒豆のレシピを。

レシピってほどでもないんですが、

【材料】４～５人分

黒豆　お好みの量

黒豆の煮汁　100ml

市販のバニラアイス　　２個

【作り方】

煮汁はトロッとするまで煮て冷ましておく。（約半量になるくらい）

バニラアイスを盛り、黒豆と煮詰めた煮汁を添えて出来上がりです♪

次女は、黒豆はあまり食べないのですが、アイスと一緒なら

気に入って食べてくれます(^-^)

簡単にできますので是非試してみてくださいね。

お正月というのにまだまだペンキ塗りは続きます～。

今日は階段途中まで。

白い家を白く保つのって結構、大変。

でも汚したままにしておくと家族のきれいにしようという意識が薄れるような

気がするのでがんばって塗ります！

ではでは～。

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