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畑のレシピ帖

白菜とベーコンのクリームスープ。

白菜とベーコンのクリームスープ。_b0351008_16355750.jpg
こんにちは~。

今日も白菜レシピです。

明日は本当に久しぶりに誰もお弁当なし&私の仕事が休み!
ってことで、朝ごはんはホットケーキと、この白菜のクリームスープに
しようかと思ってます。

【材料】4人分
白菜 4枚

ベーコン 1~2枚

牛乳(豆乳) 300ml

水 300ml

サラダ油 大さじ1

コンソメ 2個

塩・胡椒

あれば、にんじんの細切りを入れるときれいです(^^)

作り方もとっても簡単です♪
【作り方】
鍋にサラダ油を熱し、白菜、ベーコンを炒める。

しんなりしてきたら水とコンソメを入れて煮込み、
沸騰したら牛乳を入れてひと煮立ちしたら出来上がりです。

お好みで塩・胡椒を。

ではでは(*^^*)



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by hataresi80 | 2017-02-01 16:46 | 料理

長野でおいしく作って食べる暮らし。インテリア、ときどき猫。
by みつき

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