春キャベツと豚バラのガッツリ系サラダ

こんにちは!

ようやく雨も止み、ちょっと蒸し暑いような

お天気です。

　

三女も無事、修学旅行から戻り、

昨日はプロ野球「巨人×中日」観戦。

お天気、心配でしたが、

ぽつぽつ降るぐらいで何とかもってくれて良かったです😅

昨年から野球にハマり、高校野球もプロ野球も大好きな三女です。

今度、甲子園の予選、観に行くって張り切ってるけど

受験生だよね？😥

とにかく自分も陸上部だけど、スポーツ大好きで

修学旅行でもスポーツの神社行ってきた！って

こんなお守り買ってきましたが。

「闘魂」とか「根性育成」とか

なんかいろいろツホです（笑）

で、今日のサラダ！

そんな体育会系三女が喜びそうな

カリッと焼いた豚バラがのったサラダです。

やわらかな春キャベツと一緒にどうぞ。

【材料2人分】

豚バラ肉　　100グラム（三女ならこれ一人分かも）

春キャベツ　2〜3枚

お好みの野菜　　適宜

塩・コショウ　　適宜

サラダ油　　適宜

【作り方】

フライパンを火にかけサラダ油を

ひいたら豚バラ肉をカリッとするくらい

焼く。

塩・コショウで味付け。

野菜と一緒に盛り付けたら完成です！

お肉の塩は気持ち強めが美味しいです。

塩ダレやお好みのドレッシング

（和風か中華）が合いますよ😊

なければ麺つゆとゴマ油を同量で

混ぜたものにレモン汁、しょうが、

ハチミツなど隠し味に入れると

美味しいですが、なくても

大丈夫です。

全部入れなくてもどれかでも

OK。

ぜひお試しくださいね^_^

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