ごあいさつ。と、カップdeアップルパイ。

長野で暮らし始めて15年目になりました。

料理はあまり得意ではなかったけれど、長野のおいしい野菜と果物に出会ってからだんだん好きになり、楽しくなってきました。

時々、失敗もあるけれど、家族が喜んでくれたものをブログに残していきたいと思いました。

おいしそうとか作ってみたいと思っていただけたら嬉しいです(^ ^)

今回はローズヒップティーとお砂糖、レモンで煮たりんごを使いました。

もちろんこのままでもおいしいですが、サクサクのパイとアイスクリーム、生クリームで週末のデザートに。

パイは冷凍のパイシートで簡単に^^;


夏はぶどう、冬はお味噌を作って暮らしてます。

どうぞよろしくお願いします。

みつき

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